Frøken Jensens Kogebog

- Sovs & sauce

af


Frøken Jensens Kogebog
For at streame bogen skal du have et medlemskab med Streaming-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis de første 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
  • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
Format:
E-bog, ePub
Udgivelsesdato:
17-08-2017
Sprog:
Dansk
Sidetal:
48
Kompatibel med Kindle
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af de bedste opskrifter på sovs og saucer



De klassiske brune sovse, der smager – til bøffer, frikadeller, and og flæskesteg

Rødvinssovs, pandesovs, BBQ-sovs, vildtsovs

De lækre hvide saucer: bechamel, bearnaise, hollandaise, mousseline – og hvordan det lykkes

Sovs med bl.a. løg, tomater, stikkelsbær og svampe

Kolde sovse som urtesovs, rævesovs og cumberlandsovs

Peberrodssovse samt salsa, pesto og tilberedt smør



Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.

Fil størrelse: 361 KB

Andre udgaver:

Bog, indbundet
Bog, ukendt format, brugt
E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
17-08-2017
ISBN13:
9788702233070
Forlag:
Gyldendal
Format:
ePub
Udgave:
Edition 1
Bibliotekernes beskrivelse

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af de bedste opskrifter på sovs og saucer

  • De klassiske brune sovse, der smager – til bøffer, frikadeller, and og flæskesteg
  • Rødvinssovs, pandesovs, BBQ-sovs, vildtsovs
  • De lækre hvide saucer: bechamel, bearnaise, hollandaise, mousseline – og hvordan det lykkes
  • Sovs med bl.a. løg, tomater, stikkelsbær og svampe
  • Kolde sovse som urtesovs, rævesovs og cumberlandsovs
  • Peberrodssovse samt salsa, pesto og tilberedt smør

Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081