Medlemskaber
Allerede medlem?
Formater
Børnebøger efter alder
Aktuelt
Beskrivelse
Thomas Læssøe har med "Find & spis de bedste svampe" skabt en fantastisk, praktisk guide til Danmarks bedste spisesvampe.
Bogen indeholder information om kendetegnene, sæsonerne og voksestederne for de ca. 30 bedste spisesvampe i landet. Flotte fotografier viser hver enkelt svampe som hele og som gennemskårne. Teksterne til billederne gør opmærksom på specielt nyttig viden om særlige kendetegn.
"Find & spis de bedste svampe" indeholder desuden talrige lækre opskrifter, der får det bedste frem i de indsamlede svampe, f.eks. Karl Johan og kammusling på karrysuppe eller Bruschetta med kantarel og gedeost.