Fastfood med god samvittighed

Drop den dårlige og ofte fedende fastfood, og lær, hvordan du selv kan lave den lækreste mad på under en halv time!

Stjernekokken Gordon Ramsay giver i denne bog sit bud på, hvordan man laver et sundt og velsmagende måltid på mellem 15 og 30 minutter.

Bogen er inddelt i 15 små kapitler, hvor læseren introduceres til 5 hurtige opskrifter i hvert, fx 5 hurtige salater, 5 hurtige supper, 5 hurtige fiskeretter og 5 hurtige antipasti.

Ud over opskrifterne giver Gordon Ramsay også gode råd til smarte smutveje, når det skal gå stærkt, og hvilke basisingredienser man altid bør have på lager.

Stjernekokken Gordon Ramsay er kendt fra en lang række tv-shows, bl.a. Hells Kithen og Gordon Ramsays køkkenmareridt. Desuden er han berømt for sin restaurant i Chelsea, der har fået tre Michelinstjerner. Ramsay har derudover en række andre restauranter i både England og USA.