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Udkommer d. 20.08.2024
Beskrivelse
Questo libro presenta e discute alcuni problemi di fondo che emergono oggi nelle relazioni alimentari e che riguardano i nostri stili di vita. I primi tre capitoli si concentrano sulle questioni che concernono l'alimentazione e sul rapporto con ci? che possiamo o non possiamo mangiare, per motivi etici, religiosi o semplicemente collegati al nostro benessere. Il quarto capitolo tratta dell'atto del bere e del nostro rapporto con l'acqua, nell'ottica della sostenibilit?, della giustizia, del corretto uso e dell'equa distribuzione delle risorse idriche.
In generale, l'idea che viene sostenuta nel libro ? che per gli esseri umani gli atti del mangiare e del bere non dipendono dalla volont? del soggetto, ma si svolgono in contesti di relazione gi? dati e mettono in gioco, o impediscono, ulteriori relazioni: con altri esseri viventi, con altri esseri umani, con noi stessi. Tali relazioni possono svilupparsi bene oppure male. Se sono attuate male risultano distruttive. Bisogna capire come ci? accade e agire di conseguenza. L'etica ci aiuta a farlo, facendoci riflettere su questi problemi e individuando soluzioni concrete. Scritto per studenti universitari e per studiosi di etiche applicate, il libro ? una lettura stimolante e provocatoria anche per un pubblico pi? ampio.
