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Beskrivelse
Le pr?sent ouvrage montre l'importance des flavono?des et des ph?nols pour la sant? humaine. Ceux-ci sont obtenus ? partir de l'extrait de feuilles de la plante Ashoka. La raison du choix de la plante Ashoka est qu'elle a une grande activit? pharmacologique et qu'elle est facilement disponible en Inde. L'analyse qualitative et quantitative est effectu?e pour d?terminer la pr?sence de flavono?des et de ph?nols dans les feuilles d'Ashoka. L'auteur a essay? d'expliquer en d?tail les m?thodes qualitatives et quantitatives.