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Beskrivelse
Pongo en sus manos una recopilaci n muy amplia de recetas tradicionales del norte de M xico. Muchas forman parte de antiguas costumbres gastron micas que hoy, casi nadie pone en pr ctica. Se obtuvieron de boca y escritos de mis abuelas, familiares y conocidos que ayudaron a recolectar esta informaci n. Ser a una pena dejar morir estas peque as joyas de nuestras tradiciones culinarias. Espero que esta obra les agrade.
