Collagen

- Stærk, sund og smertefri

af


Collagen
Du sparer Spar kr. 50,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 26-11-2020
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
16-04-2020
Sprog:
Dansk
Sidetal:
296
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Foretrækker du lydbog eller e-bog?

Vælg type her:

I "Collagen" af læge Jerk W. Langer og sundhedsredaktør Karen Lyager kan du finde vejledning om superproteinet collagen samt en appetitvækkende kostplan med opskrifter til 21 dage som gør dig stærk, sund og smertefri.

Superproteinet collagen er en vigtig byggesten for kroppen og besidder en lang række gavnlige effekter. Collagen er anti-inflammatorisk og hjælper til at holde led og knogler stærke, huden holdes fast og fyldig og tarmsundheden styrkes. Denne bog er den første til at guide dig til collagens mange positive effekter gennem en lækker og naturlig kostplan på 21 dage og med mere end 50 varierede retter skabt af kokken Kjeld Sørensen. Kostplanen byder på masser af fisk, skaldyr og fjerkræ samt lam, gris og kvæg, selvfølgelig ledsaget af alskens skønne grøntsager, bær og nødder.

"Collagen" bygger på den seneste forskning i collagens mange positive egenskaber, som levende og appetitvækkende formidles af Jerk W. Langer og Karen Lyager. 

Andre udgaver:

Lydbog, download
E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
16-04-2020
ISBN13:
9788740059076
Vægt:
1029 g
Dybde:
30 mm
Bredde:
185 mm
Højde:
248 mm
Forlag:
Politiken
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forlagets beskrivelse
Helt naturlig, vidunderlig mad med et højt indhold af proteinet collagen kan forsinke en lang række af de gener, der melder sig med alderen. Nu kommer den første store guide til, hvordan man skal spise for at forynge kroppen indefra.Mange mennesker snyder sig selv for naturens eget superprotein, collagen, når de er midt i livet, og det er synd. Mad med collagen kan holde led og knogler velkørende og stærke, bevare hudens fasthed og fylde og gavne fordøjelse og vægt. Men mange af os siger nej tak til de dele af madvarerne, der er allermest smækfyldt med collagen. Gennem de seneste år er collagenpulver blevet et kæmpehit verden over, og nu kommer den første store guide til, hvordan man forsyner sin krop med denne vigtige byggesten i form af helt naturlig mad. Nemlig i en ny version af den anti-inflammatoriske kost, som collagen passer perfekt ind i, da det i sig selv er anti-inflammatorisk. Collagen findes bl.a. i fisk, skaldyr, fjerkræ og i ”glemte” dele af kvæg, lam og grise, som vores bedsteforældre var verdensmestre i at trylle lækker mad ud af. I en moderne collagenrig kost bliver alle de værdifulde dele af dyrene udnyttet og kombineret med masser af lækre grøntsager, bælgfrugter, frugt, nødder, bær og fuldkorn. 

Læge Jerk W. Langer og sundhedsredaktør Karen Lyager har samlet de bedste råd fra collagenforskningensspydspidser over hele verden i en overskuelig kostplan med masser af køkkentips til, hvordan læseren nemmest håndterer collagenrige råvarer og får maksimal glæde af deres sunde indhold – også i en travl hverdag. Bogens 75 opskrifter er kreeret af kokken Kjeld Sørensen, der har arbejdet med collagen hele sit professionelle liv, bl.a. på den navnkundige fiskerestaurant Den Gyldne Fortun i København.
Bibliotekernes beskrivelse Introduktion til collagen - et stof, der findes naturligt i vores krop, men som svinder med alderen, hvilket fx ses ved, at huden bliver slappere og man får ømme led eller udvikler slidgigt. Med facts om collagen, information om de bedste kilder til collagen i maden samt kostplan og opskrifter.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO081