Cider i Europa

- landskaber, mennesker, produktion og gastronomi

af


Cider i Europa
Du sparer Spar kr. 39,05 med Saxo Premium
Format:
Bog, hæftet
Udgivelsesdato:
25-06-2018
Sprog:
Dansk
Sidetal:
207
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Den ultimative rejse-, spise-, drikke- og gør-det-selv bog om cider.

Bogen er skrevet af pioneren indenfor dansk ciderproduktion, Jeppe Gents, som også står bag eksportsuccesen, Fejø Cider.

Cidermesteren og fotografen har gennem fire år gennemrejst Normandiet, Bretagne, det engelske Ciderland, nordspanske Asturien og den tyske Apfelwoi-region Hessen. Herfra rapporterer de om de bedste producenter, folkefesterne, barerne, landskaberne, kulturen og måltiderne. 

Skulle du få lyst til at lave din egen cider - den ægte - så indeholder denne bog endvidere en række tekniske kapitler til vejledning for en ny generation af cidermestre.

Brug også bogen som rejseguide til nogle af Europa smukkeste regioner, langt fra de gængse turistruter: Spis østers og drik poiré på Breizh Café i Saint-Malo, oksefilet med cabrales-sauce på Casa Trabanco i Asturien, eller nyd en skinstegt multe med Fejø Cider på restaurant en Fuldkomne Fisker i Onsevig på Lolland.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
25-06-2018
ISBN13:
9788797067901
Vægt:
801 g
Dybde:
16 mm
Bredde:
210 mm
Højde:
265 mm
Forlag:
SuperG Press
Format:
Hæftet
Udgave:
0
Originalsprog:
Dansk

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Cider i Europa

- landskaber, mennesker, produktion og gastronomi

af

  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 26-08-2019
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 30 dage gratis (herefter 99,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.

på lager

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo

Du har nu adgang til din konto hos Saxo, og kan se alle oplysninger om dit medlemskab, dine
ordrer og din digitale boghylde under "Mit Saxo".

Som tak for, at du har aktiveret dit medlemskab, har vi valgt at give dig fri læsning hele
sommeren. Dvs. at du frit kan tilgå de mere en 50.000 bøger i Saxos app, samt købe bøger til
vores altid lave medlemspris og fri fragt her på Saxo.com hele juli. Din næste medlemsbetaling
vil først falde i august.

Vi glæder os meget til at byde dig velkommen i vores univers, og håber at du kommer godt i
gang med Saxo Premium.

God sommer og god læselyst!

Med venlig hilsen Saxo

Kom i gang nu!