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Capsicum y cultura af Janet Long-Solis

Capsicum y cultura (ANTROPOLOGiA)

- La historia del chilli

(E-bog, ePub)

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Beskrivelse: Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, l... Læs mere

Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, come... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Spansk
ISBN-13:
9786071613639
Sideantal:
203
Udgivet:
21-05-2013
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Forlagets beskrivelse
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.

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