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Beskrivelse
La question de l'approvisionnement des milieux urbains en produits vivriers a été pendant longtemps une préoccupation pour les autorités. Ainsi, la présente étude vise à analyser les différents modes d'approvisionnement de la ville de Porto-Novo en produits vivriers. L'approche méthodologique adoptée à consisté à la collecte des données, à leur traitement et à l'analyse des résultats. Les données relatives à la production et à la commercialisation des produits vivriers ont été collectées dans les cinq arrondissements de la ville de Porto-Novo. Les résultats ont révélés que 21 % des personnes enquêtées sont des commerçantes de produits maraîchers dans le marché Ouando contre 73 % dans le marché Ahouangbô. En ce qui concerne les producteurs 6,5 % sont enregistrées dans le 1er arrondissement, 16 % dans le 2è, 2,5 % dans le 3è, 1 % dans le 4è arrondissement contre 74,4 % dans le 5ème arrondissement. Les commerçantes se rendent dans les communes voisines et lointaines pour s'approvisionner en produits vivriers. Mais, elles sont confrontées à d'énormes difficultés pendant l'approvisionnement.
