Bog, indbundet Almanak af Claus Meyer

Almanak

(Bog, indbundet)

Claus Meyer er uden tvivl en af Danmarks største iværksætter indenfor gastronomi og kogekunst. Du kender ham muligvis fra TV-programmet Meyers Køkken. Claus Meyer er også manden bag flere restaurationer herunder blandt andre Meyers Køkken, Meyers Deli og Meyers Madhus.

Claus ... Læs mere

Claus Meyer er uden tvivl en af Danmarks største iværksætter indenfor gastronomi og kogekunst. Du kender ham muligvis fra TV-programmet Meyers Køkken.... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788711430705
Sideantal:
694
Udgivet:
29-10-2010
Udgave:
1. udgave
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste


Andre udgaver:

(E-bog, ePub), Dansk
kr. 129,95
(Bog, ukendt format, brugt), Ukendt
kr. 399,00
Leveringstid
1-2 hverdage
Leveres senest
27-03-2017

kr. 399,95
Fragt
kr. 19,95

kr. 329,95
Fri fragt

Du tilmelder dig Saxo Plusmedlemskab til 69 kr. hver måned. Se hvordan du sparer tre måneders Plusmedlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om Plusmedlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding

Kig i bogen

Læs et gratis uddrag af Almanak af Claus Meyer

Bogtrailer

SAXO's beskrivelse

Claus Meyer er uden tvivl en af Danmarks største iværksætter indenfor gastronomi og kogekunst. Du kender ham muligvis fra TV-programmet Meyers Køkken. Claus Meyer er også manden bag flere restaurationer herunder blandt andre Meyers Køkken, Meyers Deli og Meyers Madhus.

Claus Meyer har tidligere skrevet to kogebøger, som begge er blevet bestsellere. Denne nye kogebog, “Almanak”, er den ultimative kogebog, hvor der er fokus på sund mad, som følger årstiderne og naturen. I ”Almanak” får du intet mindre end 688 siders opskrifter. Opskrifter som vil inspirere dig til hverdagens måltider. ”Almanak” er ganske enkelt Claus Meyers bog om opskrifter, han selv laver til sin familie og som han ønsker at lave fremtidigt.

Forlagets beskrivelse
ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage. 
I ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.  
ALMANAK er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.
Bibliotekernes beskrivelse
Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager.
Presseklip
"Her er kulturhistorie, befordret af Meyers fortælleglæde og store viden, og så er der opskrifterne, der ikke kan skræmme nogen"
- Fem hjerter i Politiken

Kundernes boganmeldelser af Almanak

Anmeld bogen og vær med i konkurrencen om gavekort – læs mere her.

5 ud af 5 mulige stjerner, baseret på 21 anmeldelser.

Annette T
10-12-2016 (E-bog, ePub)

Denne bog burde have 6 stjerner. Inspirerende og smukke billeder, dejlige opskrifter som kan bruges til alle lejligheder.
Meyer fik sin 1. Micheling stjerne i New York, og fejrede det med sin familie, nogle gode stege pølser og syltede græskar. Der er ikke så meget halløj med den herre. Det handler om smag og kvalitet. Hurra for sådan en dansk kok.
Annette Tristan

Monica L 2
02-10-2016 (Bog, indbundet)

Et enormt værk med inspiration til mad hele året rundt. Smukt udført (dog med er par enkle fejl hist og her, men med så stor en bog er det nok svært helt at undgå). Spændende at dykke ned i Meyers univers af opskrifter.

Waffles
20-12-2015 (Bog, indbundet)

"Almanak" er en blandet omgang fra Claus Meyers side af. Den varierer mellem rigtig gode opskrifter og uinspirerende og kedelige opskrifter. Dog er der lidt flere af den gode slags.
Vis alle 23 anmeldelser
for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om:

Bogens kategori:

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.