I dag får du fri fragt I dag får du fri fragt

Almanak

af

Du sparer 15% fra forlagets pris
Almanak
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 21-06-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
  1. Beskrivelse

    Claus Meyer er uden tvivl en af Danmarks største iværksætter indenfor gastronomi og kogekunst. Du kender ham muligvis fra TV-programmet Meyers Køkken. Claus Meyer er også manden bag flere restaurationer herunder blandt andre Meyers Køkken, Meyers Deli og Meyers Madhus.

    Claus Meyer har tidligere skrevet to kogebøger, som begge er blevet bestsellere. Denne nye kogebog, “Almanak”, er den ultimative kogebog, hvor der er fokus på sund mad, som følger årstiderne og naturen. I ”Almanak” får du intet mindre end 688 siders opskrifter. Opskrifter som vil inspirere dig til hverdagens måltider. ”Almanak” er ganske enkelt Claus Meyers bog om opskrifter, han selv laver til sin familie og som han ønsker at lave fremtidigt.

    Andre udgaver:

    Bog, ukendt format, brugt
    E-bog, ePub
    Bog, indbundet

  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    29-10-2010
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788711430705
    Sidetal:
    694
    Vægt:
    2715 g
    Højde:
    68 mm
    Bredde:
    220 mm
    Længde:
    290 mm
    Mærkat:
    Bog, indbundet
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1. udgave
    Originalsprog:
    Dansk
    DK5:
    64.1
    Video
    • Forlagets beskrivelse

      ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage. 
      I ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.  
      ALMANAK er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager.

    • Presseklip

      "Her er kulturhistorie, befordret af Meyers fortælleglæde og store viden, og så er der opskrifterne, der ikke kan skræmme nogen"
      - Fem hjerter i Politiken

  3. Anmeldelser

    Kundernes boganmeldelser af Almanak

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.