Aftensmad

Aftensmad til vennerne, hverdagsgæsterne, madklubben eller bare til en sulten familie.

Alle som har besøgt Charlotte Grønlykke i Øbro Spisehus på Østerbro, ved, at her serveres der

mad med masser af smag, saft og kraft. I denne bog giver Charlotte Grønlykke sit bud på det gode aftensmåltid: Fisk, fjerkræ og kød tilberedt som gryderet eller i ovnen - og bagest i bogen opskrifter på nemt tilbehør, der får smagsoplevelsen til at gå op i en højere enhed.

Bogen er illustreret med smukke farvefotos taget af Lars Gundersen og holdt i samme stilrene layout som bestselleren 40 Supper.