Favoritter
    Log ind Opret dig
    Svampekogebogen
    4.0

    Svampekogebogen

    Af
    Bog Brugt bog
    • Format
    • Bog, hæftet, brugt
    • Dansk
    • Stand
    • Næsten ubrugt med få synlige brugstegn
    • Leveringstid: 4-6 hverdage
      Forventet levering: 28-05-2024

    Beskrivelse

    Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?

    Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.

    PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogDansk
    • Sidetal287
    • Udgivelsesdato01-07-2016
    • OriginaltitelUne initiation á la cuisine du champignon
    • Forlag Lindhardt og Ringhof
    • Nummer i serien0
    • FormatHæftet
    • Udgave2
    • OriginalsprogFransk
    Sælgerinfo
    • Sælger ID137801
    Størrelse og vægt
  • Vægt768 g
  • Dybde2,4 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,5 cm
    24,7 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Opskrifter Kogebøger Svampe

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082