Favoritter
    Log ind Opret dig
    Studiebog
    French Food

    French Food

    - On the Table, On the Page, and in French Culture

    Af
    Bog E-bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Engelsk

    Beskrivelse

    More than a book about food alone, French Food uses diet as a window into issues of nationality, literature, and culture in France and abroad. Outstanding contributors from cultural studies, literary criticism, performance studies, and the emerging field of food studies explore a wide range of food matters.

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal268
    • Udgivelsesdato03-08-2001
    • ISBN139780415936286
    • Forlag Routledge
    • FormatPaperback
    Størrelse og vægt
  • Vægt500 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Tradition Cooking Art Gastronomy Cookery, French Foie gras Sweet corn Cuisine Fer-de-lance Cooking, French Nouvelle Gras French food Culinary Julia Child French cuisine Nouvelle Cuisine Young man Arsene Lupin Des Esseintes Vice Versa Baker's Wife De La Cour foie Grimod's Almanach grimod Grimod De La Grimod De La Reyniere Gastronomic Field Food Network Mme De Villeparisis Olla Podrida Physiologie Du Gout reyniere Van Der Meersch Le Pain Quotidien Tour De La France Par Subjective Universality

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081