East

Meera Sodha viser i "East" hvordan du laver 120 indbydende, farverige og vegetariske retter med masser af smag og inspiration fra hele Asien.

I "East" har Meera Sodha samlet et væld af opskrifter fra det asiatiske køkken med inspiration til alverdens retter med nudler, ris, tofu, salater, tilbehør og søde ting. Alle retterne er overraskende nemme at lave, og har en overflod af spændende smage. Meera Sodha har samlet de vegetariske opskrifter til "East" fra hele det asiatiske køkken fra Indien til Indonesien, Singapore til Japan, Kina, Thailand og Vietnam. Prøv selv Meera Sodhas kimchi pandekager, sort dal, kokoskarry og chilitofu eller spændende desserter som saltet miso brownie og vietnamesisk kaffe-is.

Meera Sodha er kendt fra The Guardian, hvor hun bidrager med sin store viden om mad og inspirerende opskrifter fra hele verden.