Die hohe Kunst des Backens

- Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck

Rodolphe Landemaine

Bog

Format
Bog, hardback
Tysk
288 sider

Normalpris: kr. 279,95

Medlemspris: kr. 244,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 5-8 hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 13-06-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann misslingt die Kreation. Dieses Standardwerk zeigt 100 Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. So werden Sie Step by Step zum Meisterbäcker - und meistern selbst komplexe Backrezepte: So gelingen Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes ganz sicher!

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogTysk
Sidetal288
Udgivelsesdato14-10-2020
ISBN139783959614016
Forlag Christian München
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt2026 g

Dybde3,2 cm

10 cm

25,5 cm

33,5 cm

Die hohe Kunst des Backens

- Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck

Se andre, der handler om...