Danmarks ældste kogebog 1616

Interesserer du dig får madlavning og madkultur? Så findes der ikke en bedre introducering til dette end "Danmarks ældste kogebog 1616"; det er nemlig en historisk kogebog, der beskriver dansk madlavning tilbage til år 1616.

"Danmarks ældste kogebog 1616" er skrevet af Gunvor Maria Juul, der bl.a. er cand. scient i matematik.  Bogen her er opdateret om omskrevet til en letlæselig og nutidig version. Her er 100 afsnit med opskrifter, men også afsnit om borddækning, køkkenindretning, dekorationer, porcelæn og meget mere.