Æbler

Der findes utroligt mange forskellige æblesorter, og når du skal til at have æbler i haven er det vigtigt at være bevidst om - ellers lever de måske ikke op til dine forventninger. "Æbler" giver dig en beskrivelse af hele 24 af de æbleosrter, der kan dyrkes hjemme i den danske have.

Søger du æbler, der kan laves til mos? Der passer godt i en kage, eller som kan bruges i en salat? Har du brug for æbler, der kan gemmes i lang tid og skal de være sure eller søde? "Æbler" skrevet af Maren Korsgaard er din guide, men den giver dig også nogle skønne æble-opskrifter, du kan afprøve derhjemme.