Året rundt i Meyers køkken

Claus Meyer Nielsen er kok, kogebogsforfatter, iværksætter og foredragsholder. Du kender ham nok som TV-kok i Meyers Køkken, og har muligvis besøgt hans virksomheder – Meyers Madhus, Meyers Deli og Meyers Bageri, hvor du har forkælet din mave med noget lækkert brød eller en flæskestegssandwich uden lige!

Med “Året rundt i Meyers køkken” får du muligheden for at få en bid af Meyer indenfor i dit egen køkken. I ”Året rundt i Meyers køkken” har Meyer fokus på årstiderne i Danmark, de lokale råvarer, økologi og ikke mindst dyrevelfærd. ”Året rundt i Meyers køkken” er en genudgivelse af hans første kogebog fra 1993, hvor han gjorde markerede hans aftryk i dansk madkultur.