The Thai Kitchen of Boo Raan

- Sharing Recipes From Dokkoon Kapueak

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 224 sider

Beskrivelse

"A whirlwind of flavors from the northeast of Thailand." - Michelin

"A festival of fresh ingredients, spices, unctuosity and manifold flavours." - Michelin

With fresh ingredients and a little extra attention to Thai preparation methods, you can put the tastiest Thai dishes on the table. According to Dokkoon Kapueak, a Michelin-starred chef, Thai cooking is not as difficult as you might think, and anyone can learn it. In this book, Dokkoon offers 60 traditional sharing dishes, created from Thai recipes that she has known all her life and now serves in her award-winning restaurant Boo Raan in Knokke-Heist, Belgium.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal224
  • Udgivelsesdato26-01-2022
  • ISBN139789401479233
  • Forlag Lannoo Publishers
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt876 g
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    19,5 cm
    25,3 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081