The Mostly Mullet Cookbook

- A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood)

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 112 sider

Beskrivelse

Mulletheads unite Grif Griffin is entirely enamored of Mugil cephalus, the striped or black mullet. "A pecan with fins, " he calls it. And he's compiled here dozens of recipes to celebrate this bullet-headed silvery delicacy.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal112
  • Udgivelsesdato01-04-1998
  • ISBN139781561641475
  • Forlag Rowman & Littlefield
  • FormatPaperback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt145 g
  • Dybde0,6 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14,1 cm
    21,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081