Sustainable Polymers for Food Packaging

- 2nd edition

  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 215 sider

Beskrivelse

Bio-based plastics and nanocomposites can be used in improved packaging for food. The morphologies and physical and chemical properties of food packaging must be carefully controlled. This book covers topics such as: food packaging types, natural polymers, material properties, regulations and legislation, edible and sustainable food packaging, and trends in end-of-life options. This book is ideal for industrial chemists and materials scientists.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal215
  • Udgivelsesdato17-07-2020
  • ISBN139783110644531
  • Forlag De Gruyter
  • FormatHardback
  • Udgave1
Størrelse og vægt
  • Vægt668 g
  • Dybde2,2 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,5 cm
    24,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082