Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Bliv medlem
Log ind Opret dig
Sushi
4.0

Sushi

- Smag og teknik

  • Format
  • Bog, indbundet
  • Dansk
  • 255 sider

Beskrivelse

Denne klassiker var en af de første kogebøger om kunsten at lave sushi og sashimi i Danmark, og den er siden udkommet adskillige oplag og har solgt mere i end 20.000 eksemplarer.Enkle trin-for-trin instruktioner i at skabe perfekt rullet og håndformet sushi ud fra traditionelle vegetariske opskrifter og fusionsopskrifter. Lær sushi-etikette for at få mest muligt ud af denne spændende kogekunst, så du kan lave sushi og sashimi derhjemme.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal255
  • Udgivelsesdato19-04-2018
  • ISBN139788702258707
  • OriginaltitelSushi. Taste and technique
  • Forlag Gyldendal
  • FormatIndbundet
  • Udgave2
  • OriginalsprogEngelsk
Størrelse og vægt
  • Vægt780 g
  • Dybde2,4 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,8 cm
    22,4 cm

    Findes i disse kategorier...

    Machine Name: SAXO082