Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox

- Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 248 sider

Beskrivelse

"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Um diesem Motto gerecht zu werden, bedarfes einer neuen Servicephilosophie, die den Gast in den Mittelpunkt stellt: Was erwartetder Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen?Ein ansprechendes Berufs-Outfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektesSpeisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebezum Detail - macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal248
  • Udgivelsesdato29-08-2022
  • ISBN139783991137665
  • Forlag Trauner Verlag
  • FormatPaperback
  • Udgave13. Auflage 2022
Størrelse og vægt
  • Vægt575 g
  • Dybde1,1 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    21 cm
    29,7 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080