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Beskrivelse
Ziel des Buches ist es, aufbauend auf einem integrativen und ganzheitlichen Marketingverst?ndnis, die grundlegenden strategischen und operativen Gestaltungskomplexe des Marketing-Management in der Hotellerie - mit Blick auf die aktuellen Herausforderungen der Branche - darzustellen. Zahlreiche Praxisbeitr?ge und Marketing-Highlights aus der nationalen und internationalen Hotellerie, erm?glichen es dem Leser, Marketingentscheidungen und deren Konsequenzen vor dem Hintergrund der theoretischen Erkenntnisse kritisch zu reflektieren.
Die 4. vollst?ndig ?berarbeitete und aktualisierte Auflage des Standardwerks Marketing-Management in der Hotellerie umfasst neben Beitr?gen aus der Unternehmenspraxis (Hotel Bareiss, Ritz Carlton, Choice Hotels, Lindner Hotels, Accor, 25hours, Sonnenalp Resort) und der Hotelberatung (Toedt, Dr. Selk & Coll, TREUGAST Solutions Group, Zarges von Freyberg Hotelconsulting, CHD Experts), auch ?berarbeitungen und Erweiterungen, insbesondere im Bereich der elektronischen Distribution sowie der Onlinekommunikation und der sozialen Medien.
Das vorliegende Werk bietet sowohl Studenten, Dozenten als auch Praktikern, den im deutschsprachigen Raum wohl umfangreichsten und aktuellsten ?berblick ?ber die Anforderungen eines professionellen und integrierten Marketingansatzes in der Hotellerie und schlie t damit eine wesentliche L?cke in der Marketing- und Tourismuswissenschaft.
Marketing als F?hrungsphilosophie und Leitkonzept der Unternehmensf?hrung
Verhaltenswissenschaftliche Grundlagen des Marketing-Management
Strategisches und operatives Marketing-Management in der Hotellerie
Spezialthemen: Innovation, Branding, TQM, CRM, Digitalisierung, Internationales Marketing
