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Beskrivelse
I dolcificanti, in particolare quelli potenti, sono utilizzati per sostituire la dolcezza generalmente fornita dagli zuccheri negli alimenti senza aumentare considerevolmente la quantità di energia accessibile. Ciò consente ai consumatori di regolare il consumo di calorie o carboidrati.Rispetto allo zucchero, le alternative di zucchero naturale possono sembrare più salutari. Tuttavia, non ci sono molte differenze in termini di vitamine e minerali contenuti.
