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Beskrivelse
Cet ouvrage est le premier volume de la serie Equipements industriels pour le genie des procedes. Il propose une etude approfondie et diversifiee de cette discipline.La thermodynamique concrete detaille les concepts necessaires a l'etude de l'energie : les systemes, les etats, les lois et les theoremes qui s'y referent. Les equilibres entre phases sont etudies a travers les notions d'activite et de fugacite. Les transferts de matiere s'en deduisent facilement en particulier s'ils sont accompagnes de transfert de chaleur.Le choix et la description des equipements, en particulier l'indication de leur rendement, faciliteront la conception de logiciels utiles. Des annexes fournissent des complements pour certains calculs complexes. Enfin, de nombreuses references permettent au lecteur d'approfondir les questions de son choix.