- Bliv medlem
-
Log ind
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig - Kurv
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Els records de la infantesa són indissociables de la cuina de la mare. En aquest llibre l''autora fa un recull de plats de tota la vida, aquells que els seus fills trobaven a taula quan arribaven de l''escola, o aquells altres més especials que feia els diumenges.Les coques, els peus de porc, el conill amb cargols, el trinxat de la Cerdanya, les sopes, els arrossos..., tots ells formen part d''aquest llibre, que és molt més que un recull de receptes, és una forma d''entendre la cuina i d''estimar el menjar.