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Beskrivelse
El eugenol es una molécula simple, pero tiene muchas propiedades beneficiosas para el ser humano, los animales y las plantas. En algunos casos, aún se desconoce su mecanismo de acción. La propiedad más codiciada por los investigadores es la actividad antibiofilm del eugenol, que lo convierte en una excelente alternativa a los antibióticos. El eugenol tiene numerosos usos en distintos sectores de la biotecnología, es poco tóxico y se encuentra fácilmente disponible en cantidades comerciales.
