Favoritter
    Log ind Opret dig
    Cooking for Profit

    Cooking for Profit

    Af
    Bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Engelsk
    • 372 sider

    Beskrivelse

    Designed to aid those who cook meals for profit, Jessup Whitehead's 1893 book provided recipes for meals at diners, lunch counters, and hotels, and helped professional chefs with ideas and practical examples for use in their kitchens.

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal372
    • Udgivelsesdato20-08-2008
    • ISBN139781429011853
    • Forlag Arcadia Publishing
    • FormatPaperback
    • Udgave0
    Størrelse og vægt
  • Vægt603 g
  • Dybde2,2 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082