Cocina sana

La cocina sana es uno de los mejores aliados para la longevidad. Evitar los excesos de grasas, el colesterol y la sal es fundamental para prevenir enfermedades cardiacas, hipertension y ciertos tipos de cancer. De ahi que este libro haga especial hincapie en aquellas recetas realizadas a base de cereales, legumbres, frutas y hortalizas. Emma Miller nos ofrece maravillosos platos, rapidos y ligeros, pa-radisiacos postres bajos en calorias y muchas cosas mas. Para quien este buscando un cambio saludable en la proxima comida familiar, una solucion unica para ofrecer en una fiesta, o una garantia para mejorar su estilo de vida, este libro constituira la solucion perfecta. Maravillosos zumos detox con el calabacn. La uva, un magnfico antioxidante. Sopas nutritivas para los das fros. Ensaladas llenas de color y de sabor. Guarniciones para convertir un simple plato en algo espectacular. Postres saludables para no sentir un pice de culpabilidad.