Fri streaming af mere end 40.000 e- og lydbøger med Saxo Premium Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Wild Fermentation

- A Do-it-Yourself Guide to Cultural Manipulation

af


Wild Fermentation
Du sparer 21%
  • Leveringstid Kan desværre ikke skaffes
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 40.000 e- og lydbøger
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
15-06-2011
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
62
Læsernes anmeldelser
(0 anmeldelser)
  1. Beskrivelse

    A very literal guide, "A DIY Guide to Cultural Manipulation" is a great resource for learning to use the microbes around you. Wanna learn how to make your own sourdough? Miso? Injera (Ethiopian sourdough) bread? It's in this handy dandy and super resourceful guide for fermenting in the comfort of your own home. Yummy home made sour cream! Buttermilk! Cheese and tempeh!!! Double and triple wow your friends and family with the helpful directions on how to ferment your own kimchi and other tasty, briny treats. This pamphlet is a new publication of the original 2001 self-published pamphlet.

    Andre udgaver:

    Bog, paperback
    E-bog, ePub

  2. Yderligere info
    ISBN13:
    9781934620175
    Vægt:
    73 g
    Dybde:
    6 mm
    Bredde:
    146 mm
    Højde:
    184 mm
    Forlag:
    Microcosm Pub
    Målgruppe:
    For adult education
    Format:
    Paperback
    Udgave:
    2
  3. Anmeldelser

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om