Water

- A Comprehensive Guide for Brewers

af

Water
Brugt bog
  • Leveringstid Kan desværre ikke skaffes
Format:
Bog, paperback, brugt
Udgivelsesdato:
07-10-2013
Sprog:
Engelsk
Stand:
Ny og næsten fejlfri
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Water is arguably the most critical and least understood of the foundation elements in brewing beer. This is the third title in Brewers Publications' Brewing Elements Series which takes the mystery out of water's role in the brewing process. From an overview on sources, quality and geography, the book leads brewers through how to read water reports, under-standing flavour contributions, and the treatment and chemistry of brewing water. A discussion of adjusting water to styles of beer, residual alkalinity, malt acidity, mash pH, brewery process water and wastewater treatment is included.

Andre udgaver:

Bog, paperback
E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
07-10-2013
Vægt:
494 g
Dybde:
19 mm
Bredde:
155 mm
Højde:
226 mm
Format:
Paperback
Sidetal:
300
Udgave:
0
Sælger ID:
130791

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Tak fordi at du hjælper os med at give gamle bøger nye læsere

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO082