Verdens bedste kur

Teorien skal nok være i orden. Men denne bog er noget makværk. Uinspirerede opskrifter, der ikke lever op til associationerne omkring nordisk mad, som forfatterne spiller på. Har de mon nogen som helst track-record, når det gælder opskrifter på delikate retter? Man tvivler, når der diskes op med oliestegt dåsetorskerogn med broccoli, lasagne uden bechamel, koteletter med spejlæg, mayonnaisetunsalat og frikadeller, som måske for at fremstå lidt mere hippe iblandes et drys havtorn. Og hvad bestiller gulerodskage, chokoladefondant og æggeblommespækket creme brulee her? Alle opskrifter er uden portions- og kalorieangivelser, så der er ikke meget hjælp at hente. Hertil kommer fejl i opskrifterne plus mangel på omtanke i ugeplanernes råvareforbrug, hvilket uvægerligt giver et stort madspild. Denne bog er pengespild.

Super bog

Alletiders bog. Jeg startede kuren den 21. maj, og har efter 10 dage tabt 3,2 kilo. Jeg kan leve efter bogens princikpper resten af livet. Det bliver   nødvendigt, da jeg ialt skal tabe 51 kilo. Det varer nok 1 1/2 år.
Glæder mig til bogrn for singler kommer.

Jonna Astrup

Supergode principper. Lækre opskrifter, som dog ikke er nemme at integrere i hverdagen, når man har familie med børn.
Kan ikke klikke på stjernerne i dag, men giver bogen 4 stjerner.

:-( øv og tre gange øv. Bogen lever ikke op til sin titel - Det er en ommer.

Fejl i opskrifter  osv.. ikke en bog jeg vil anbefale eller bruge.

ALDRIG i mit liv har jeg spist så godt, som efter jeg er startet på Verdens bedste kur!!! Retterne i bogen er en ultimativ tilfredsstillelse for alle mine og min families sanser, og jeg vil fortsætte livsstillen lang tid efter, at "kuren" (første fase) er færdig. Tusind tak for en vidunderlig, nye måde at leve på <3

Sikkert en god bog, men der mangler klart en ugentlig indkøbsliste, derfor bruger jeg den ikke.

Endelig en  bog der forklarer, videnskabeligt, hvad og hvorfor man skal spise som de anbefaler.Det mangler i alle de andre. Og så er den skrevet af to personer der ved hvad de taler om, en befrielse frem for alle de selvbestaltet sundhedsguruer der findes i dette land.
Bogen er simpel, spis så du holde blodsukkeret konstant. Så at kalde bogen en kur er nok ikke lige verdens bedste titel. Det er en livsstilsomlægning og det er jo meget bedre end en kur. Den er godt skrevet og der er nogle gode opskrifter i blandet, men ellers er det nemt at lave andre retter, blot man har styr på hvilke ingredienser der påvirker GI og hvordan. Det fremgår af listen bag i bogen, men ellers kan sådanne sagtens findes på nettet. Viden om blodsukker, sult og GI er ikke ny, den har blot været i glemmebogen, indtil man lavede en stor videnskabelig undersøgelse der viste at den stadig holder.
Så hvis du er parat til at lægge din livsstil om, så er der en god plan for de første 4 ugers forløb. En indførelse i GI og blodsukker og det er noget der holder. I længden.

Slet ikke dårlig

Er splittet, virkelig lækre opskrifter - men desværre også lidt for besværlige at få til at hænge sammen med en travl hverdag. Som inspiration til sunde velsmagende måltider ind i mellem, når der er tid - også til at skaffe de ind i mellem ikke helt standard-supermarkeds ingredienser - er den god. Den fungerer bare ikke som egentlig slankekurs bog for mig, synes den er lidt for besværlig.

Jeg synes bogen er fantastisk. Enkel at gå til, videnskabelige ting forklaret enkelt så alle kan forstå det. Opskrifterne er lækre og hvis man køber ind til en uge ad gangen er der ingen spild overhovedet! Jeg synes dog frokostopskrifterne er uforenelige med et almindeligt arbejdsliv, men mange af dem egner sig også fortrinligt til aftensmad. Jeg laver aftensmad til 4 personer og da vi er 3, har jeg til frokostpakken dagen efter.

Jeg har tabt 4 kg på 6 uger uden at være sulten overhovedet, genialt.

I næste udgave skal der rettes i de småfejl som findes i opskrifterne, men hvis man er almindelig ferm i et køkken, kan man sagtens finde ud af opskrifterne alligevel.

Jeg læste for nogle år siden en anden genial bog: "Menneskeføde" af Tor Nørretranders, læs den hvis du interesserer dig for menneskers udvikling og virkningerne af overgangen fra "samlermad" til "landbrugsmad". Dejligt at nutidens kosteksperter omsider også har set lyset :-)

Mvh RKW

Super god ide, med en bog med indbyggede madplaner, opskrifter og gode tips.
Men denne bog kunne godt have været bedre. 
Valgte at prøve at leve en uge på kuren, hvor det kun var aftensmaden vi lavede. Allerede efter første dag, havde jeg lyst til at stoppe. Grunden = rodfrugter. 
Hvis ikke man i forvejen elsker rodfrugter, burde man holde sig lang væk fra denne bog. De første 4 dage bestod ikke af ret meget andet end forskellige rodfrugter, med forskelligt tilbehør (kylling, fisk, kød).

På trods af et mindre vægttab på 500 g, der nok nærmere skyldes at jeg ikke rigtig spiste noget pga. rodfrugterne. Er der da et par få lyspunkter. Lasagne med jordskokker var en god oplevelse, samt æggepandekagerne. 
Yderligere var maden heller ikke nær så dyr, som jeg havde regnet med.

Kan du lide rodfrugter, og gerne vil prøve nogle nye opskrifter kan jeg helt sikkert anbefale denne bog. Men ellers så vil jeg synes det er spild af penge.

Glæde mig meget til bogen, er også god som inspiration, hvis man er hjemvandt i et køkken.
Er skuffet over alle de fejl der er i opskrifterne,Det synes jeg bare ikke er i orden. jeg købte bogen for 300kr nu sidder jeg men den følelse at have spildt mine penge.

Stort madspild. Og den er ikke en desideres Kur men blot en kostomlægning.

Flot bog, fyldt med god inspiration.

Ja jeg deler ikke I andres begejstring! 

- Bogen er super flot!Den præsenterer sig godt. Flotte billeder!Træls med fejl i så dyr en bog.
- Men jeg synes, at det er dyrt at lave en del af opskrifterne, og flere råvarer er svære/umulige at skaffe!
- Flere af opskrifterne er meget omstændige at lave.
- Jeg er bestemt ikke kræsen - men der er flere opskrifter, som er for alternative for mig! Jeg synes, at Christian Bitz's opskrifter i godmorgen DK - var mere tilgængelige.
- Deres forslag til madplaner tager ikke højde for de råvarer, som man allerede har indkøbt, det gør det ikke billigere!
- Jeg er ikke imponeret....
- Jeg føler mig ført bag lyset af så meget omtale, bogen fik op til udgivelsen. Jeg skulle have ventet - for jeg ville godt af have sparet de mere end 200 kr (næsten 300 kr)!!
- Jeg giver den karakteren 3 pga. det flotte udseende!!Indholdet alene vil jeg ikke give mere end 2, selv om jeg tror, at de har fat i den rigtige metode til at tabe sig. Christian Bitz taler meget om kostomlægning/ livsstilsomlægning, derfor undrer titlen mig: Verdens bedste KUR....

Først det positive: 
Bogens opskrifter er lækre og indbydende.

Det negative: 
Jeg er meget skuffet..... 
Hvis man tror, at man får en fiks og færdig gennemtænk slankebog, der skal leve op til navnet "Verdens bedste kur", så må man tro om igen. Der er rigtig rigtig mange råvarer, der går til spilde. Det er slet ikke en gennemtænkt bog, hvor råvarerne kan genbruges dagen efter eller bare til selve dagen. Det betyder, at du f.eks. kan købe en ost, hvoraf der skal bruges 1/5 del af osten i en ret og den ingrediens går ikke igen i løbet af ugen. Sådanne tilfælde er der rigtig mange af. 

Du skal derfor være meget "ligeglad" med spild af madvarer, eller selv være kreativ. Og glem så alt om at få en bog der kan følges slavisk medmindre du vil stå i køkkenet hele dagen.

Jeg fik købt bogen på et alt for forkert grundlag. Troede at jeg fik en bog, der kunne fjerne rigtig meget "tanke-virksomhed" i en travl hverdag, så jeg blot skulle koncentrere mig om at lave maden og få nogle gode smagsoplevelser. Derudover, at det geniale netop var, at alle dagens måltider var sat så fantastisk sammen, så dagens samlede kcal indtag var optimalt! Det var lige det jeg havde brug for.... Men det kan jo aldrig blive optimalt hvis man selv er nødt til at sammensætte bogens opskrifter til en hel dag - hvis man altså som jeg, går op i at undgå madspild/frås og ønskede en "nem" måde at få sammensat det rigtige kcal indtag. 

Jeg er ellers en trofast Berlingske T. læser af Christian Bitz indlæg, som er velskrevne og godt oplyst. Derfor skuffede bogen så meget, at jeg sendte en mail til Christian Bitz, at det er en "ommer". Det må og kan gøres langt bedre. 

Christian Bitz skrev følgende til min kritik: 

Hej, 
Tak for din kritik. Du har ret i at madplanen godt kunne have været endnu bedre til at udnytte råvarene, da madspild selvfølgelig skal begrænses. 
Det er min efaring at de fleste bruger madplanerne som vejledende og ikke følger den 100%, men det er gode at støtte sig til, så man får en forståelse for mængder og sammensætning af retter.
I alle retter kan man sagtens erstatte hvidkål med f.eks. spidskål osv. 
Jeg håber du får glæde af bogen.
MH
Christian

Gode opskrifter, dog mange fejl i samme. Er den mon ordentligt gennemarbejdet/gennemprøvet? Vi har fundet fejl i 5 opskrifter indtil videre.
... der sidder stadig gratis havtorn på buskene i kystområderne, de har endda fået frost og det får den søde smag frem, så naturens spisekammer er stadigt åbent ...
Er forøvrigt også en god årstid for høst af tang ...

Fantastisk bog med super gode opskrifter. Et super godt koeb

En rigtig udmærket bog der beskriver de seneste principper for vægttab på en klar og letforståelig måde. Som erfaren bruger af kogebæger savner jeg mere udførlige beskrivelser af en række af opskrifterne. For den uerfarne udi madlavning vil både valget af ingredienser og fremgangsmåde formentlig volde problemer. Og så undrer det, at der benyttes havtorn i så mange opskrifter. Et bær som ikke kan fås om vinteren og som er besværligt at få fat på i sæsonen. Det virker lidt som om der har været for stort hastværk i udarbejdelsen af kogebogsdelen.
Og så en anden ting. Bogen lugter grimt her 3 uger efter den er købt. Jeg kan se at den er trykt i Litauen - har forlaget helt styr på brugen af kemikalier brugt i trykkeprocessen???

Jeg er vild med bogen, ganske simpelt... let læst og en god inspiration til en sundere vej til idealvægten end diverse kedelige kure!!! Der er en masse opskrifter som får tænderne til at løbe i vand!!... finder det dog irriterende at fx billedet på side 119 viser andre ingredienser end opskriften siger....