Til øllet

- sund med øl i glas og gryde

af


Til øllet
Du sparer Spar kr. 40,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 18-01-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
15-10-2016
Sprog:
Dansk
Sidetal:
248

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Vi er rigtigt mange herhjemme der elsker en god øl; faktisk dukker der flere og flere ølbarer og mikrobryggerier frem som bevis på det, og derfor kan det måske også betale sig at vide en ting eller to om den fantastiske drik!

"Til øllet" er en bog med både opskrifter og viden om øl. Øl kan sagtens være en sund ingrediens i både glas eller på tallerken, og derfor er der ingen grund til ikke at dykke lidt ned i potentialet. Bogen er delt op i afsnit om øllets kulinariske aspekter, opskrifter og kokke, samt øl og helbred. 

Med "Til øllet" får du svar på alle dine ølspørgsmål, og mon ikke der falder lidt inspiration af også?

Andre udgaver:

Bog, indbundet, brugt

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
15-10-2016
ISBN13:
9788771298956
Vægt:
919 g
Dybde:
24 mm
Bredde:
199 mm
Højde:
248 mm
Forlag:
Klim
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forlagets beskrivelse Et boom i antallet af gode ølbarer og mikrobryggerier vidner om danskernes fornyede interesse for kvalitetsøl på fad og flaske. Samtidig har godt øl fra starten været en vigtig medspiller i det nye, nordiske køkkens visioner om at udforske den hjemlige naturs potentiale for nye smagsoplevelser.
 
’Til øllet – sund med øl i glas og gryde’ er en opskrifts- og opslagsbog, der bringer svar på en lang række spørgsmål fra både nysgerrige øldrikkere og mere erfarne ølentusiaster. Den handler også om, at øl med måde har mindst de samme sundheds­effekter som vin!

Bogen er delt op i tre hovedafsnit:
Øllets kulinariske aspekter
Opskrifterne og kokkene
Øl og helbred
 
Bliv inspireret af lækre madfotos, gå i køkkenet med 18 danske stjernekokkes øl-opskrifter og bliv klogere på, hvorfor øl er sundere, end vi tror.
Bibliotekernes beskrivelse Et boom i antallet af gode ølbarer og mikrobryggerier vidner om danskernes fornyede interesse for kvalitetsøl på fad og flaske. Samtidig har godt øl fra starten været en vigtig medspiller i det nye, nordiske køkkens visioner om at udforske den hjemlige naturs potentiale for nye smagsoplevelser.
 
’Til øllet – sund med øl i glas og gryde’ er en opskrifts- og opslagsbog, der bringer svar på en lang række spørgsmål fra både nysgerrige øldrikkere og mere erfarne ølentusiaster. Den handler også om, at øl med måde har mindst de samme sundheds­effekter som vin!

Bogen er delt op i tre hovedafsnit:
Øllets kulinariske aspekter
Opskrifterne og kokkene
Øl og helbred
 
Bliv inspireret af lækre madfotos, gå i køkkenet med 18 danske stjernekokkes øl-opskrifter og bliv klogere på, hvorfor øl er sundere, end vi tror.
Yderligere beskrivelse Øl er det tætteste man kommer på en dansk nationaldrik, og i de senere år har der udviklet sig en særlig entusiasme omkring ølproduktion. Dermed er udvalget vokset betragteligt, både i produkter og producenter. Sidstnævnte har afstedkommet en lang række mikrobryggerier, som laver særdeles autentiske produkter. Denne udvikling har Arne Astrup og Erik Skovenborg ladet sig inspirere af, og derfor har de nu udgivet bogen ”til øllet”.

”Til øllet” omfavner det kulinariske aspekt koblet til øllet, og derfor indeholder bogen også en række opskrifter. På den måde kan du inkludere drikken i din madlavning, og skabe nye og helt fantastiske retter.

Derudover diskuteres øl og helbred også. ”Til øllet” er derfor en lækker bog til dig der er entusiast, og til alle dem der gerne vil begive sig ud i nye gastronomiske oplevelser.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Denne bog findes i disse kategorier

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080