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Terra firme
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Format:
E-bog, ePub
Udgivelsesdato:
01-03-2016
Sidetal:
112
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  1. Beskrivelse

    Quando percorremos os corredores do supermercado e vamos enchendo o carrinho, estamos a tomar decisões cujas consequências remontam à origem da cadeia de produção alimentar. Às vezes, por mais incrível que pareça, as escolhas que fazemos estão no princípio e não no fim de todo um processo agro-industrial. Este livro propõe uma viagem à descoberta do lugar onde começam os alimentos. Quem o ler, passará um ano numa herdade do Alentejo e acompanhará duas histórias: a evolução de uma terra severa e difícil, que atravessou distintas épocas e sofreu consideráveis mudanças; e o relato da produção agrícola contemporânea, cheio de sobressaltos e muita tenacidade. O gesto quotidiano de comprar comida guarda mais surpresas do que julgamos – ora prove…

  2. Yderligere info
    ISBN13:
    9789898838025
    Format:
    ePub
  3. Anmeldelser
  4. Saxo app'en
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