Tatar
Du sparer Spar kr. 30,00 med Saxo Premium
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
24-11-2015
Sprog:
Dansk
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Tatar er anerkendt som en delikat og lækker spise, der både er enkel og smagfuld. Her i "Tatar" får man mere end 50 opskrifter på og med tatar.

"Tatar" af Katrine Klinken indfører sin læser i tatarens verden. Du får viden om tatarens kulturhistorie, viden om de forskellige historiske, kulturelle og smagsmæssige forskelle og ikke mindst opskrifter, som de fleste vil elske. Her er båd på lækkert tilbehør, hvilken slags kød man skal bruge og hvad der passer til hvilke årstider.

Man får også den nødvendige viden om hygienje - et tema der er af en vis vigtighed.

Andre udgaver:

Bog, indbundet

Vis mereVis mindre

ISBN13:
9788776954017
Vægt:
181 g
Dybde:
14 mm
Bredde:
131 mm
Højde:
178 mm
Nummer i serien:
0
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
  • Forfattere

  • Forlagets beskrivelse

    Tatar er delikat og lidt ud over det sædvanlige og er alligevel enkelt, rent og lige ud af landevejen. Der er næppe noget sted på kloden, hvor man ikke spiser eller har spist råt kød. 


    At spise råt kød er uragtigt – det er så grundlæggende, med mange historiske, kulturelle og smagsmæssige variationer verden over. Her er en god bid af dem.   

    Katrine Klinkens bog byder på mere end 50 opskrifter med tatar af forskellige slags kød og med tilbehør, der passer til sæsonen og til alle typer af måltider.   

    Ud over opskrifterne gives der grundlæggende anvisninger på teknik og hygiejne og lidt om kulturhistorien.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 24-06-2019
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 30 dage gratis (herefter 99,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.

på lager

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om