Takanna - go' mad af grønlandske råvarer
4.0

Takanna - go' mad af grønlandske råvarer

- go' mad af grønlandske råvarer

  • Denne udgave
  • Bog, indbundet
  • Dansk
  • 131 sider

Beskrivelse

Takanna betyder Værs’go på grønlandsk. Grønlands natur er rig på friske og rene råvarer – rensdyr, moskusokse, lam, sæler, hvaler, fugle og fisk, svampe, bær og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grønlandske kogebøger, og her får du inspiration til at tilberede de lækre råvarer til hverdag og fest – eller mindes kulinariske oplevelser fra Grønland, hvis råvarerne ikke lige er ved hånden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med tegninger i farveblyant af dyr og planter.  ”Man æder side efter side, alt imens tænderne løber i vand.”  Arktiske Anmeldelser  

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal131
  • Oplagsstørrelse1
  • FAUST 29478503
  • DK5
    64.10267
  • Udgivelsesdato10-08-2012
  • ISBN139788791359903
  • OriginaltitelTakanna - nunatta pissarititaanik igaat
  • Forlag Milik
  • FormatIndbundet
  • Udgave2
  • OriginalsprogUkendt
Størrelse og vægt
  • Vægt501 g
  • Dybde1,6 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17 cm
    24,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082