Suverænt sundt

- helsekøkken på høje hæle (salater, sandwich, smørrebrød, supper, bakker, brød, desserter & kager, festmad)

af


Suverænt sundt
Du sparer Spar kr. 15,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, hæftet
Udgivelsesdato:
06-11-2007
Sprog:
Dansk
Sidetal:
171
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Bestseller-forfatterne Sonja Bock og Tina Scheftelowitz er på banen igen med en ny kogebog - Suverænt sundt. Forfatterne har længe savnet sunde bud på fast food. Derfor 'åbner' de her deres egen café og fast food-bar ved navn Suverænt Sundt. På menuen er der en lang række sunde opskrifter på salater, supper, sandwich, pizza, bruschetta, focaccia, burgere - og ikke mindst på det gode danske smørrebrød, som her serveres på ny, sund og fristende vis.

For at det hele ikke skal kamme over i lutter sundhed, er kager og desserter taget med. Der er nemlig plads til både chokolade og flødeskum af og til, når man spiser Suverænt Sundt!

I den gode smags tjeneste har forfatterne gjort sig umage for at 'twiste' bogens retter med aromatiske olier, rucolasalat og massevis af krydderier. Det behøver ikke blive kedeligt med et maksimalt fiberindhold, kål, bælgfrugter, rodfrugter, mindre fedt, upolerede korn og gryn - det er nemlig helsekøkken på høje hæle!

Samtidigt slår bogen et, efter forfatternes mening, tiltrængt slag for 80'ernes helsekøkken, som indeholdt alle de sunde råvarer. Vend tilbage til helsekostbutikken efter de gode råvarer, som er meget mere end linsepostej, urtete og sojapølser.

Opskrifterne er mærket med symboler, der angiver fedtprocent og fiberindhold - gå efter smileyen med glorien, hvis det skal være ekstra suverænt sundt.

Et udpluk af bogens opskrifter:

Karryhummus, tandooriløg og frisk spinat i groft pitabrød

Laksetatar med dijonsennep, estragon og madagascarpeber på rugbrød

Stjerneskud på rugbrød med dampet rødspættefilet, bagte asparges, rejer og 1000-øer-dressing

Arabisk club med kylling og squash med frisk koriander

Mini grovpizza med parmaskinke, figner og ahornsirup

Andre udgaver:

Bog, hæftet, brugt
Bog, indbundet, brugt

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
06-11-2007
ISBN13:
9788756784016
Vægt:
480 g
Dybde:
12 mm
Bredde:
173 mm
Højde:
241 mm
Nummer i serien:
0
Format:
Hæftet
Udgave:
3
Originalsprog:
Dansk

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081