Sushi

Ønsker du at lave sushi selv, er bogen”Sushi – smag og teknik” lige noget for dig. Bogen forklarer på en overskuelig og enkel måde, hvordan du trin for trin tilbereder sushi-ris, parterer og klargør fisk og skaldyr og ikke mindst, hvad du skal bruge af basale redskaber og ingredienser.

“Sushi – smag og teknik” er også en bog for dig, som blot ønsker at fuldende din viden omkring sushi og få råd til, hvordan sushi skal spises, hvad der skal drikkes til, og hvad der kan serveres, hvis ens gæster er nye indenfor sushi.

Alle kapitlerne i ”Sushi – smag og teknik” er med informative billeder, således du næsten ikke kan blive i tvivl om noget som helst.