Süße Österreichische Küche

- Reloaded

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Süße Österreichische Küche
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
01-10-2015
Sprog:
Tysk
Sidetal:
281

Süße Österreichische Küche

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  • Leveringstid 5-7 hverdage
  • Forventet levering 07-06-2019

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  1. Beskrivelse

    Ob fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in das süße Universum der österreichischen Küche führen. Die süße österreichische Küche hat mehr zu bieten als Apfelstrudel und Kaiserschmarren, das zeigt Bernie Rieder eindrucksvoll in seinem neuen Buch. Neben beliebten Klassikern wie Powidltascherln und Cremeschnitten findensich süße innovative Kreationen und moderne Variationsmöglichkeiten von allseits bekannten Süßspeisen wie Gelber-Muskateller-Mousse, Milchrahmgugelhupf oder Geeister Vanillekipferl-Kaiserschmarren. Kreativ interpretiert Bernie Rieder traditionelle süße Gaumenfreuden und folgt dabei auch kulinarischen Trends. Er kreiert etwa Kürbiskernöl-Tiramisu, Gratinierten Faschingskrapfen-Scheiterhaufen sowie Punschkrapferl-Cakepops. Ein umfassendes Nachschlagewerk für alle Anlässe, für Bäcker und Rührer, für Anfänger gleichwohl wie für Profis. Ein Muss für alle Naschkatzen!

  2. Yderligere info
    ISBN13:
    9783991001690
    Vægt:
    1088 g
    Dybde:
    27 mm
    Bredde:
    205 mm
    Højde:
    259 mm
    Format:
    Hardback
  3. Anmeldelser

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