Læs og lyt til tusindvis af e- og lydbøger med Saxo Premium Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Stegesoen vender tilbage

- nemt og lækkert, moderne simremad, og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i en stegeso

af

Du sparer 22% fra forlagets pris
Stegesoen vender tilbage
  • Leveringstid 1-3 hverdage
  • Forventet levering 24-09-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
Bog, indbundet (kr. 139,95) (kr. 179,95)
  1. Beskrivelse

    Selvom der er mange, som nok ikke kan holde smilet tilbage, når de hører ordet stegeso, så er der ingen tvivl om, at det er et køkkenredskab uden lige. For tusinderne år siden tilberedte man mad under låg i ovnen, fordi det var nemmere, fordi maden blev mørt og saftigt og fordi, maden på denne måde passede sig selv. "Stegesoen vender tilbage" og nu er den kommet for at blive!

    "Stegesoen vender tilbage" indeholder opskrifter på både forretter, kylling og fjerkræ, kalv og lam, svin og okse, fisk og skaldyr, kartofler og tilbehør, brød og pasta samt desserter. Alt er tilberedt i stegesoen, så det er bare om at komme i gang. 

  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    08-11-2013
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788717043619
    Sidetal:
    87
    Vægt:
    402 g
    Dybde:
    13 mm
    Bredde:
    190 mm
    Højde:
    222 mm
    Nummer i serien:
    0
    Mærkat:
    Bog, indbundet
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1
    Originalsprog:
    Dansk
    DK5:
    64.11
    • Forlagets beskrivelse

      Stegeso; römertopf; cocotte; casollette; marmite - kært barn har mange navne!Måltiderne fra en stegeso er rekord-møre og saftige; for det hele bliver jo kogt og stegt i egen saft.Verdens nemmeste; mest møre og saftige mad kommer fra en stegeso. Lad den snurre i ovnen med gode råvarer og nyd de herlige aromaer; der breder sig.Et minimum af forarbejde og meget lidt opvask er en bonus.Fra det gamle Ægypten, over etruskerne og romerne op til gallerne i Frankrignbsp; samt middelalderens Tyskland og Danmark – alle steder har man tilberedt mad under låg i ovnen; og princippet i madlavningen er stort set det samme som for tusinder af år siden.

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Opskrifter på forretter, kylling & fjærkræ, kalv & lam, svin & okse, fisk & skaldyr, kartofler & tilbehør, brød & pasta samt desserter, der er tilberedt i stegesoen.

  3. Anmeldelser

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om