5.0

Sous vide kogebogen

- Mørt og velsmagende med vakuum og vandovn

Denne udgave
Bog, indbundet
Dansk
96 sider

Normalpris: kr. 179,95

Medlemspris: kr. 159,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 1-3 hverdage
Forventet levering: 11-12-2023
Kan leveres før jul
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Med sous vide-teknikken har du mulighed for at lave helt utrolig mad i særklasse - det hjælper "Sous vide kogebogen" dig med.

Med vakuum og vandovn er det let og innovativt at lave en middag, der slår benene væk under gæsterne. Sous vide-teknikken er hemmeligheden bag restauranternes møre kød. Det er blevet nemmere for almindeligt dødelige at lave mad på dette niveau derhjemme, fordi der er kommet nyt og billigt grej til det på markedet, så nu er der ingen undskyldning for ikke at lave mad på Michelin-niveau.

Hanne Birgitte Grøndahl og Anders Grøndahl står bag "Sous vide kogebogen".

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogDansk
Sidetal96
Oplagsstørrelse1
Udgivelsesdato03-11-2015
ISBN139788717045576
ForlagGyldendal
FormatIndbundet
Udgave1
OriginalsprogDansk

Størrelse og vægt

Vægt384 g

Dybde1,4 cm

10 cm

18,9 cm

22,4 cm

Sous vide kogebogen

- Mørt og velsmagende med vakuum og vandovn

Denne bog findes i disse kategorier

Se andre bøger, der handler om...