Smag på vin

af


Smag på vin
Du sparer Spar kr. 50,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid Primo oktober
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
25-09-2013
Sprog:
Dansk
Sidetal:
233
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Har du også en forkærlighed for god vin? Hvis ja, så lær at sætte endnu bedre pris på det med "Smag på vin" af vinseksperten Gunnar Steen Jakobsen.

Med "Smag på vin" lærer du at smage rigtigt på vin, købe den bedste vin og få de største vinoplevelser. Bogen her er for vinnørderne, der godt kan lide at nørde: lær om terroir, ny vin, gammel vin, dekantering, temperatur, opbevaring, årgange og meget, meget mere.

Du får alle de råd, du har brug for og snart er du en vinkender udover det sædvanlige!

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
25-09-2013
ISBN13:
9788792644053
Vægt:
885 g
Dybde:
27 mm
Bredde:
235 mm
Højde:
234 mm
Nummer i serien:
0
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forlagets beskrivelse Vineksperten Gunnar Steen Jakobsen lærer dig at smage på vin og viser dig vejen til de bedste vinkøb og vinoplevelser.Smag på vin er en gavebod af kloge og skarpe bud på spidse vinemner: Hvad betyder terroir, og hvad er forskellen på vine fra den nye og gamle verden? Hvor stor betydning har dekantering, serveringstemperatur og opbevaring? Er vinens årgang, alkoholprocent og "fede gardiner" tegn på kvalitet, eller er det lige meget? Hvorfor passer hvidvin ofte bedre til ost end den sædvanlige rødvin? Og hvordan undgår du at blive snydt af fine ord og flotte etiketter?Smag på vin styrker dine sanser. Med enkle teknikker lærer du at smage forskel på vine fra Frankrig og Chile. Bogen er en nem og uhøjtidelig Tour de vin, som lærer dig at få mere ud af flasken. Du får hjælp af bogens mange overskuelige skemaer, som guider dig til magiske koblinger mellem vin og mad. Du lærer at vælge de rigtige vine, når du er på restaurant, eller når du skal finde vin til maden derhjemme.Gunnar Steen Jakobsen er en af landets førende vineksperter. Han har smagt, tænkt og skrevet om vin og mad i det meste af sit liv. Han har studeret vin og vinsmagning på Masters of Wine i London, Bordeaux og Wien, har været vindommer på International Austrian Wine Challenge og har gennemgået det internationale kursus Fine and Rare Wine Specialist i Wien. Gunnar Steen Jakobsen har afholdt utallige vinforedrag, vinsmagninger og kurser i mad og vin.

Anmeldelser:
"Enestående god vinbog" Anker Tiedemann, Vinavisen
"Vinkup" Erik Mortensen, Den korte avis
"Bogen kan varmt anbefales" Niels Ehler, Jyllands Posten

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO082