Sauces

- Savoury & sweet

af


Sauces
Du sparer Spar kr. 30,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 5-7 hverdage
  • Forventet levering 22-04-2020
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
30-05-2019
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
304
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Sauces have always played an important role in cooking. They complement and enhance so many foods, adding nuances of flavour and taking dishes to new heights. With his wealth of culinary knowledge, Michel Roux is recognised as a master at the art of sauce-making. This comprehensive collection of over 200 sauces has attained classic status as the essential guide in every good cook's kitchen. The techniques and methods of sauce making are explained simply and clearly, many illustrated with step-by-step instructions and photographs. A comprehensive directory which recommends the best sauces for key dishes and ingredients is also included.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
30-05-2019
ISBN13:
9781787134744
Vægt:
750 g
Dybde:
27 mm
Bredde:
162 mm
Højde:
210 mm
Format:
Paperback
Forfattere
Bibliotekernes beskrivelse Michel Roux's definitive guide to sauces Full colour photography throughout

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO031