Samsø - mad & mennesker

- Mad og mennesker

af

indgår i serie Muusmann gastro


Samsø - mad & mennesker
Du sparer Spar kr. 50,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
06-11-2015
Sprog:
Dansk
Sidetal:
273
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

En sansemættet og smuk bog med lækre billeder fra et af de foretrukne feriemål i Danmark. Samsø kaldes ikke uden grund Danmarks spisekammer. Her er alt, hvad mave og mund begærer. Det milde klima sikrer de lækreste råvarer i store mængder, og bogens forfatter og fotograf kommer rundt i alle de vigtigste hjørner og smager, snuser, sanser og spiser øens skønne produkter.

Her er lækre billeder og opskrifter fra de førende restauranter og hoteller. Her er underhåndstip fra en stedkendt samsing om hvor og hvornår du kan smage hver årstids lækkerier som de fremstilles af de lokale råvareproducenter, bryggerier og specialforhandlere, der alle lever og ånder for at producere de bedste varer inden for netop deres kompetenceområde.

Forfatteren kender sin ø og dens beboere, dens stemning, dens tone og dens livssyn. Gennem hendes nærgående og indlevende portrætter kommer du tæt på mange af øens dejlige beboere, følger deres arbejde og får indblik i deres glæde over at bo, hvor de bor.

Der er nemlig mere end én god grund til, at de har bosat sig ved denne smukke vandkant.

Andre udgaver:

Bog, indbundet, brugt

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
06-11-2015
ISBN13:
9788793314016
Vægt:
1317 g
Dybde:
24 mm
Bredde:
224 mm
Højde:
288 mm
Forlag:
Muusmann
Nummer i serien:
0
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Bibliotekernes beskrivelse Med udgangspunkt i lokalproducerede råvarer kommer man blandt andet rundt om Samsø mælk, bageriet Samsø samt vindyrkning på øen. Ydermere præsenteres der en række opskrifter fra nogle af Samsøs mange restaurationer.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO082