Spar min. 20% på alle bøger!køb her

Du sparer 20% fra forlagets pris
SalatTøsen - kål hele året rundt

SalatTøsen - kål hele året rundt

af

  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
Køb til medlemspris og få altid fri fragt. Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.). Læs mere om Saxo Premium her.
  1. Beskrivelse

    Mette Løvbom elsker salat - og hun elsker kål! Denne kærlighed deler hun med sine læsere i sine fortræffelige kogebøger, og her får du "SalatTøsen - kål hele året rundt". Du får en indføring i kålens varierede, smagfulde og sunde verden.

    I "SalatTøsen - kål hele åre... Læs mere

    Udgivelsesdato:
    15-09-2017
    Leveringstid:
    Udsolgt fra forlaget
    Rating:
    (1)
  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    15-09-2017
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788740035025
    Sidetal:
    216
    Vægt:
    636
    Højde:
    20
    Bredde:
    176
    Længde:
    246
    Forlag:
    Politiken
    Mærkat:
    Bog, hæftet
    Format:
    Hæftet
    Udgave:
    1
    Originalsprog:
    Dansk
    • Forlagets beskrivelse

      Hendes første bog Salattøsen – salater hele året rundt blev en kæmpemæssig bestseller, der solgte over 30.000 eksemplarer på under et år. Nu kommer SalatTøsen, med det borgerlige navn Mette Løvbom, med en ny, lækker kogebog med fokus på det supersunde kål.

      Mulighederne med kål er uendelige, og Salattøsen – kål hele året rundt viser da også hvordan vi uden besvær kan blive bedre til at bruge de næringsrige grøntsager spækket med fibre, vitaminer og antioxidanter i den daglige kost. Og der er masser af inspiration at hente i de mere end 130 opskrifter med hvidkål, rødkål, grønkål, rosenkål, broccoli, blomkål, kålrabi, glaskål, savojkål og palmekål.

      Mette byder ikke bare på sprøde og lette hverdagssalater, mættende måltidssalater og serveringer til de kødfrie dage, men også til højtider og til, når man er på farten. Desuden indeholder bogen supper, tærter og en helt ny palet af snacks. Under hver opskrift er der forslag til tilbehør samt gode tips.

      Om arbejdet med bogen siger Mette selv:
      ”Der er så mange variationsmuligheder med kål, som gør den til en verdensmester blandt de grønne råvarer, der fortjener at blive hyldet. Kål kan så meget – den kan marineres, steges, bages, grilles, sauteres, syltes, fermenteres, braiseres, blancheres og dampes. Den eneste tilberedningsform, jeg ikke udsætter min kål for, er at udkoge den. Det er ikke blot et stort selvmål – det er også et tab af god smag samt af en lang række gode vitaminer og næringsstoffer!”

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Mere end 130 opskrifter med kål der er delt ind i fire kategorier. De lette, som er typiske hverdagssalater, de fyldige, der kan fungere som hele måltider i sig selv, de festlige, til f.eks. jul og nytår, og de hurtige, som er retter der er lige til at tage med på farten.

  3. Anmeldelser
    • "I orden vh Egon "

      Egon B
    Log ind for at skrive en anmeldelse.

Andre bøger af

SalatTøsen
SalatTøsen
Brugt bog
SalatTøsen

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om