Du er ikke logget ind

    Log ind Opret dig

    Find bøger

    Relae

    - A Book of Ideas

    af

    Relae
    Du sparer Spar kr. 60,00 med Shopping-fordele
    • Leveringstid 3-7 hverdage (Sendes fra fjernlager)
    • Forventet levering 15-06-2023
    Split betalingen op med
    For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
    Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
    Format:
    Bog, hardback
    Udgivelsesdato:
    11-11-2014
    Sprog:
    Engelsk
    Sidetal:
    320

    Send som gave

    Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
    • Beskrivelse
    • Yderligere info
    • Anmeldelser

    Christian F. Puglisi er en af Danmarks største kokke, og her giver han et unikt indblik i sin teori og filosofi bag restauranten Relae.

    "Relae" er på denne måde en historie om en mand, en restaurant og ikke mindst om fantastisk mad. Bogen er ærlig, ukonventionel og alt andet end en normal kogebog; her er ikke fokus på opskrifter men på idé-essays med fokus på ingredienser, teknikker, filosofier og meget mere. En fantastisk og personlig bog, der giver viden og inspiration til at lave lækker mad.

    "Relae" hedder "Relæ" på dansk og er her i en engelsk udgave.

    Andre udgaver:

    Bog, hardback, brugt
    E-bog, ePub

    Vis mereVis mindre

    Udgivelsesdato:
    11-11-2014
    ISBN13:
    9781607746492
    Vægt:
    1701 g
    Dybde:
    39 mm
    Bredde:
    197 mm
    Højde:
    269 mm
    Forlag:
    Ten Speed Press
    Format:
    Hardback

    Vis mereVis mindre

    Vis mereVis mindre

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

    Denne bog findes i disse kategorier

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082