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Beskrivelse
Red couvrez le chou. Laissez-vous s duire par le chou et faites-en votre alli -sant Dans son nouveau livre, Katy Gawelik vous montre que le chou est un incontournable de la cuisine-sant , de la cuisine saine mais aussi gourmande Apr s un expos de tous les bienfaits du chou (un aliment anti-cancer), vous d couvrirez qu'il peut se manger de multiples fa ons. 32 recettes vous sont propos es, des plus simples aux plus labor es, des plus classiques aux plus originales. Dans ces recettes, vous rencontrerez 10 vari t s de chou comme le chou fris , le chou kale, le chou rouge, le chou-fleur, le brocoli, le chou palmier... Vous irez de d couvertes en d couvertes... L'univers du chou est incroyablement riche, en texture et en saveurs Vous apprendrez bien cuisiner le chou gr ce aux astuces que Katy vous donne pour r ussir les recettes coup s r. L'auteur a pouss sa cr ativit culinaire son paroxysme. Apr s avoir d vor les recettes propos es, vous ne verrez plus le chou de la m me fa on. Vous vous pr cipiterez pour en acheter et en faire un ingr dient majeur de vos menus. Apr s Comment bien d buter en Cuisine V g tarienne ?, Pains, viennoiseries et petits-d jeuners gourmands - 100 % fait-maison avec des produits sains et naturels et Ch'ti V g - Recettes Ch'tis pour v g tariens, ce quatri me volume de la collection Les Gourmandes Astucieuses, vous prouve, une fois de plus, que la cuisine v g tarienne est gourmande et r jouissante